易县特色美食大盘点,探寻易县美食推荐之旅

秋实2022

易县，位于河北省保定市，是一座历史悠久的县城，不仅有丰富的文化遗产，还有许多独具特色的美食。以下是一些易县特色美食的盘点，带你开启一段探寻易县美食推荐之旅：
1. 易县烧鸡 易县烧鸡是易县的特色名菜，选用优质土鸡，经过精心腌制、炖煮、烤制等多道工序制作而成。烧鸡色泽金黄，皮脆肉嫩，味道鲜美，营养丰富。
2. 易县豆腐脑 易县豆腐脑以其细腻、滑嫩、口感独特而闻名。在豆腐脑中加入酱油、香醋、辣椒油、香菜等调料，味道鲜美，营养丰富。
3. 易县驴肉火烧 易县驴肉火烧是一种传统小吃，以驴肉为主料，配以面粉、葱花、香菜等佐料，烤制而成。火烧外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，味道浓郁。
4. 易县炸酱面 易县炸酱面是易县的传统面食，以猪里脊肉为主料，配以黄豆酱、面条等制作而成。炸酱香浓，面条筋道，味道鲜美。
5. 易县粉蒸肉 易县粉蒸肉是一道色香味俱佳的菜肴，选用猪五花肉、米粉、五香粉等佐料蒸制而成。粉蒸肉肉质鲜嫩，米粉吸足了肉汁，味道醇厚。
6. 易县豆皮

端庄优雅春风NV

　　易县美食推荐

　　清西陵满族风情菜

　　到了易县清西陵，不得不品尝的一种特色菜系是满族风情菜。它继承宫廷菜肴的特色，又注重吸收融合、取材广泛、选料严格、讲究作工，注重口味、营养、色彩的科学搭配。蒸羊羔、蒸鹿尾儿、晾肉香肠、旗肠和肘花都是特色菜，其中蒸鹿尾儿、旗肠曾是慈禧太后的最爱。

　　恋乡·太行水镇风情小吃街

　　专门为全国“吃货”量身打造的特色美食体验街区，有当地特色非遗美食，也有其它地区的风味小吃，小吃品类多达百余种，让你在这条街区便可尝尽天下特色美味。历经岁月沉淀的非遗美食，令人流连的老字号......它们传承着独特的历史文化底蕴，演绎着氤氲千百年的人间烟火，历经岁月更迭，文化与美食不朽。

　　狼牙山烤全羊

　　在狼牙山景区附近，有很多特色农家院，经济、实惠、有特色。狼牙山烤全羊，一般用不足一年的山羊，烤出来的肉质色泽金黄、鲜嫩不腻口。

　　易水湖野生鱼

　　易水湖盛产花鲢、草鱼、白鲢、甲鱼、小龙虾等品种。它干净的水质，造就了这些野生鱼虾类的优良品质。这里的花白鲢个头肥大，肉质紧实细嫩，用来做鱼头泡饼，绝对吃过一口，就难以忘怀；易水湖小油鱼焦嫩酥脆、椒盐味、香辣味入口难忘，余味绕梁......每一道美食都让人回味无穷。